夏美牡蠣

お待ちかねのなつみ牡蠣解禁です!(^^)!

今夏の高水温で牡蠣の生育状況がよくないため、9月末まで出荷を取りやめます。
状況が良くなりましたら再開しますので、今しばらくお待ち下さい。
大変お待たせ致しましたが、お待ちかねのなつみ牡蠣の出荷が始まりました!

今季も大変よく育っております(^^♪

岩牡蠣ではなく真牡蠣ですが、1年を通して卵を持たないように改良されておりますので、これからの季節でも身入りが良く、味も旨みをしっかり持った牡蠣となっております。

11月頃までは出荷できる予定で.毎年生産しているのですが、お陰様で大好評いただき在庫がそこまでもたない状態になります。
今季も増量して仕込んでおりますが在庫限りとなりますので、ご予約だけでもお早目をオススメ致しますm(__)m

生食でも、蒸しても、焼いても縮むことなく濃厚な牡蠣の旨味を味わっていただけますので、是非この機会に【なつみ牡蠣】ご賞味ください(#^.^#)
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牡蠣の美味しい時期となりました。
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矢竹水産社長からのお知らせです。

こんにちは!矢竹水産社長の矢竹です。
矢竹水産が生産している牡蠣は赤穂ブランド牡蠣であり
生産者のプライド牡蠣です!
他店にはマネの出来ない牡蠣の選別や
品質管理を徹底しています。
安心・安全な牡蠣を是非ご賞味下さい。

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