4月20日の兵庫県の水質調査の結果良い結果が出ています。
このままの良い感じで行けばゴールデンウイーク明け頃には
販売を開始出来ると思います。

播磨灘の一部の海域において水質調査の結果
本日より約2週間前後、お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、しばらくの間牡蠣の販売を自主規制させて頂きますのでご理解の程宜しくお願い致します。

お客様にお知らせです
寒波の為、雪の影響で運送事業社による配送の遅れが出ております。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い致します。
商品に関するお問い合わせは
0791-48-0588迄お願い致します。

新年明けましておめでとうございます。
多くのお客様にご注文を頂き年末に販売終了しご迷惑をおかけ致しました。
昨年に続き今年も宜しくお願い致します。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
殻付き牡蠣の年内の最終発送は12月14日午前10時とさせて頂きます。

むき身牡蠣の販売は若干の余裕が御座います。

年内の牡蠣の発送に関して
お客様には大変ご迷惑をおかけ致し致します。
今年は、いつも以上に年内の注文が多く12月26日を最終発送とさせて頂きます。
お問合せは0791-48-0588店頭までご連絡ください。

むき身牡蠣の販売に関して
最終発送をご希望のお客様は0791-48-0588矢竹水産までご連絡ください。

年内の牡蠣の発送に関して
お客様には大変ご迷惑をおかけ致し致します。
今年は、いつも以上に年内の注文が多く12月29日を最終発送とさせて頂きます。
お問合せは0791-48-0588店頭までご連絡ください。
年始の営業は１月4日からになりますのでご理解の程宜しくお願い致します。

大変お待たせを致しました！
本日、只今より今期の牡蠣の販売開始です♪
今現在、殻付き牡蠣１キロで約14～16個入ります。
むき身５００gで約40～４５粒程入ります。
※参考にして下さい。

お待たせ致しました！。
牡蠣の販売日が決まりました。

11月20日月曜日に決定です！
今現在、殻付き牡蠣１キロで約13～15個入ります。
むき身５００gで約40～４５粒程入ります。
※参考にして下さい。
まだ小粒ですが牡蠣本来のいい味を出しています♪
今年も宜しくお願い致します。

どんどん注文お待ちしております。

お待たせ致しております。
地元の10月7日(土曜日)・8日(日曜日)に、行られた船行際秋祭りも無事終わり本格的な牡蠣の漁が始まります！！！！！
今期の牡蠣の販売開始は11月初旬から中旬になりそうです。
早めにお知らせを致しますのでもうしばらくお待ちください。

今期の牡蠣の販売を終了させて頂きます。
多くのお客様に支えられて無事販売終了することが出来ました。
本当に本当に有難うございます。
後、何か月かすれば牡蠣の販売開始です♪
来期も宜しくお願い致します。

皆様GWを楽しく過ごされているでしょうか？
5月なのに牡蠣が食べられる？牡蠣のシーズンは3月までと思っていましたと言いう問い合わせが多く
沢山のお客様に食べて頂きたい超濃厚クリーミー牡蠣の販売を延長いたします！
延長期間は未定で牡蠣次第です・・・

超濃厚クリーミー牡蠣の販売日が4月15日より約二週間の間のみ販売致します。
販売開始から約2週間は全商品がクリーミ牡蠣です。
生で食べて頂くとより一層クリーミーさがわかると思います。
加熱で食べられる場合余熱で火を通すぐらいが一番いいです。
カキフライは海水の付いたまま、溶いた小麦粉に付け(玉子は使いません)パン粉に付け180℃の油で約2分ほど揚げて食べてください。
(タルタルソースのレシピ)
甘酢付けらっきょを細かく刻み(らっきょの汁も全て使います。)
マヨネーズと和えるだけでカキフライによく合うタルタルソースが出来ますよ♪

※今のシーズンの牡蠣は玉子と同じで加熱をしすぎると少し硬くなる場合があります。

お待たせ致しました！！！！！
4月15日(土曜日)より超濃厚クリーミー牡蠣の販売開始です。

沢山のお問合せ有難う御座います。
以前にお伝えした超濃厚クリーミ牡蠣の販売時期に付いてお知らせです。
少し遅れますがゴールデンウイーク頃の販売になりそうです・・・
現状、まだ海水温が低い為牡蠣の成長ぶりが良すぎでクリーミ牡蠣にはまだなりそうな状態ではないのでもうしばらくお待ちください。

もう牡蠣のシーズンは終わりだと思っていませんか？
まだまだ牡蠣は美味しいですよ♪
プリップリでジュ～シ～殻の中は身でパンパン！
どんどん注文お待ちしております。

限定商品のお知らせです。
４月中旬から販売開始の超濃厚牡蠣！
販売期間は約２週間の限定販売！
産卵前の牡蠣は超濃厚でクリーミーな牡蠣です。
この時期にしか食べれない幻の牡蠣と言われています。

沢山の写真有難うございます。
美味しそうに牡蠣を食べている友人・知人・ご家族で写っている写真を見ると
生産者として間違いがなかったと実感しています。
本当に有難うございました。
お写真は厳重に管理させて頂きますのでご安心ください。

少し提案をさせて頂きます。
毎年思っている事なのですが・・・
わざわざ店頭に足を運んで頂いてお買い物をされるお客様はお顔が見れますが
ネットでお買い物をされたお客様のお顔が見れないのが残念で仕方ないのです。
そこで！お友達で・ご家族で美味しく食べて頂いているお写真を少しで良いので
お問合せのホームからお写真を送って頂ければ幸いです。
お送り頂いたお写真は厳重に管理致しますのでご安心ください。

新年の挨拶が遅くなりました・・・
今年も良い牡蠣を多くのお客さんにお届け出来るよう
頑張ってまいりますので宜しくお願い致します。

年末に出荷ストップをかけた為に年始から大忙しです。
年も明けてめっちゃ良い牡蠣になっています♪
2月5日には赤穂牡蠣祭りもあり多くのお客様が全国からお越しになられます。
私共のブースも出ますのでお越しになられた際はお顔を見せに立ち寄ってくださいね。
ちなみに出店品はカキフライ・牡蠣のお好み焼き・おやじが作る牡蠣の佃煮等々です。

今年も有難う御座いました。
早いもので今年も後数時間です。
牡蠣の成長も良く年明けからの牡蠣は今以上に格別になりそうです。
本当にお客様に支えられての商売です。
感謝感謝の日々です。
皆さま良いお年をお迎えください。

お客様には大変ご迷惑をおかけ致し致します。
今年は、いつも以上に注文が多くホームページでの販売を終了させて頂きます。
お問合せは0791-48-0588店頭までご連絡ください。
年始の営業は１月4日からになりますのでご理解の程宜しくお願い致します。

いつもお買い上頂きまして誠に有難うございます。
商品の最終発送に関してですが、今現在のところ少し発送に余裕がありますので
１２月３０日お届けが可能になりました。
ご注文の数によりお届け日の変更がある場合がございますのでお早めにご購入をおすすめ致します。

多くのお客さんが首を長くして待ちに待った矢竹の牡蠣の販売開始から注文の嵐です・・・・
忙しいことは良い事です♪
ご注文・お問合せは0791-48-0588迄宜しくお願い致します。
牡蠣小屋にてお電話での対応は出来かねますので宜しくお願い致します。

大変お待たせを致しました！
本日、只今より今期の牡蠣の販売開始です♪
今現在、殻付き牡蠣１キロで約13～15個入ります。
むき身５００gで約40～４５粒程入ります。
※参考にして下さい。
まだ小粒ですが牡蠣本来のいい味を出しています♪
今年も宜しくお願い致します。

矢竹水産がプロデュースしている牡蠣小屋　海鮮問屋　城（jo）がオープンしました。
当店から車で２分♪
牡蠣はもちろん矢竹水産の牡蠣！
店長が毎朝市場に足を運び確かな目で新鮮な瀬戸内の魚介類を買い付けます。
美味しい牡蠣料理に自信あり！
その他、お刺身・瀬戸内の貝・海老・カニも多数そろえております。

住所　赤穂市坂越2351-5
電話番号　0791-46-8788
大型駐車場（あり）
休みは５月まで無休です。（お正月も営業しています）
ご予約は受け付けておりません。来店順に紹介させて頂ておりますのでご理解の程宜しくお願い致します。
週末は大変込み合いますのでお早目の御来店をお待ちしております。

お待たせ致しました。
遂に、今期の牡蠣の販売日が決まりましたのでお知らせ致します。
１１月１５日より販売を開始致します。
シーズン初めですので少し小ぶりですがいい味を出しています♪
御来店お待ちしております。

今期の牡蠣の販売を首を長くして待たれているお客様！
今しばらくお待ちください・・・
今年もいい牡蠣に成長しております。
台風の影響や温暖化の影響で出荷が少し遅れてはいますが
成長は良い状態でまもなく出荷出来る状態になると思います。
送れていると言う事は？
美味しい牡蠣がシーズン以外時期でも食べれるって事ですよ♪

本日より、夏の味覚岩牡蠣を販売開始致します。

販売を開始いたしますがＦＡＸ注文・商品代引きのみのお届けになりますのでご了承下さい。
ご注文を頂いてからお届けするまでに２～３日かかります。
余裕を持ってご注文下さい。
お客様へ
只今の時期はホームページでの買い物は出来ませんので従ってカード決済も出来ません。
商品お届け時のカード決済は可能です。
ご注文ＦＡＸ番号　0791-48-0589
お問合せは090-1070-0400までお願い致します。

お問合せを多く頂いている岩牡蠣の販売に関して
岩牡蠣の販売を６月下旬から販売予定です。
現状、岩牡蠣の実入りが良くなって来てはいますが、販売開始日が送れる場合が御座いますので
販売開始日が分かり次第お知らせさせて頂きますのでしばらくお待ちください。

多くのお客様に支えられ感謝感謝で今期の牡蠣の販売は終了とさせて頂きます。
本当にありがとうございました。

いつもお買い上げありがとうございます。
今年はとても良い牡蠣だった為いつもの年より販売数が多く
又、新しいお客様も増え大変喜ばしい事です。
５月８日２４：00時を持ちまして販売終了とさせて頂きますのでご理解頂ければ幸いです。
本当にありがとうございました。

いつもお買い上げありがとうございます。
今年の牡蠣はとてもいいので、まだまだ美味しい牡蠣がありますよ。
大切な方への贈り物に・ご家族で・ご友人で・花見の食材に・牡蠣パーティーに！最高ですよ♪

寒波到来で牡蠣が元気に大きく育ってきました。
味もグッと美味しくなりいい感じですよ♪
牡蠣鍋でホッコリしてみてはいかがですか。

矢竹水産社長が生産にかかわって10数年になりますが
今年の牡蠣はとてもいい出来だと言っていましたよ。

新年明けましておめでとうおめでとうございます。
昨年は、色々とお客様に助けて頂いてありがとう御座いました。
今年は例年以上に良い牡蠣をお届けして参りますのでよろしくお願い致します。

本日より、販売を開始して参ります。
ご注文を心よりお祈りお待ちしております。

今年も沢山のご注文を頂きまして誠にありがとうございます。
今日を持ちまして、年内の販売を終了させて頂きます。
来期は、1月4日からの販売開始になりますのでよろしくお願いいたします。

発送が年末に集中した為に、勝手ながら最終発送は28日とさせて頂きます。
尚、28日も上限の発送量になってきています。
お早目のご注文をお待ちしております。

牡蠣情報
今年の牡蠣はいい出来になっています。
現在、１２月下旬の大きさになっており実入りも問題ない状態です。
牡蠣の種が少ないのが悩みのタネですが・・・
何とかお客様にご迷惑をかけないよう調整しながら出荷しています。
ドンドンご注文して頂いても大丈夫ですよ。

※ご注意下さい！
現在、牡蠣のお買いものは出来ますが11月11日からの発送になりますので宜しくお願いします。

今期の牡蠣です。
まだ小さいながら牡蠣の存在感抜群です！
11月11日からの販売です。
販売頃にはもう少し大きくなっていると思いますのでお楽しみに。

やっと皆様に納得頂ける牡蠣に成長してきました。
今期の販売開始は11月11日(水曜日)からです！
只今、予約を受け付けておりますのでお問い合わせホームからご注文下さい。
近日中に今年の牡蠣の出来栄えをアップしていきます。

沢山のお客様にご利用して頂き、誠に有難うございます。
今期の販売は終了とさせて頂きます。
来季(10月下旬)からの販売開始予定ですのでよろしくお願い致します。

今期の牡蠣の販売は、6月7日(日曜日)をもちまして終了とさせて頂きます。

みなさん～もう牡蠣を食べる時期は終わったと思っていませんか？
今年は、牡蠣の成長が約2か月ほど遅れていましたので
今がサイズ・味・共に一番いい状態ですね♪

好評につき今期の販売終了のお知らせ
泳ぎホタテ・黄金のあさりは販売量に達した為販売を終了させていただきます。

黄金のあさり販売開始です！

まだまだ！！牡蠣は美味しくなって来ていますよ！
これからがカキシーズンですよ！
社長が丹念に育てた泳ぎホタテを遂に解禁いたします！
数に限りがございますのでお早目のご注文をお待ちしております。

もうすぐ、あさりも販売？
乞うご期待！

お待たせ致しました！！！

むき身牡蠣の販売を開始致します！
セットでの購入も可能ですのでお買い求め下さい。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は牡蠣の状態が悪くお客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
年が変わり水温もぐっと下がってきました。
牡蠣の成長は良くはなりつつありますが、昨年同様成長の悪い牡蠣もちらほら出ているのが現状です。
※殻付き牡蠣の販売について
長年の経験で判断し選別を繰り返し出荷させて頂いておりますが
殻付き牡蠣の実入りの良くない物も混じっている状態です。

※むき身販売について
今月中旬には販売をさせて頂きますのでもうしばらくお待ちください。

お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。

殻付きカキの最終販売のお知らせです。

勝手なが12月15日を最終受付とさせていただきます。

今年は、例年になくカキの成長がお遅く今の状態でお客様に販売をすると
ご迷惑おかけすだけではなく信頼も無くしかねません。
又、お客様とのトラブルにもなりかねません。

自然相手とは言えスタッフ一同最善を尽くしておりますが
牡蠣の成長が著しくありません。

ご理解の程よろしくお願いします。

(年明け1月5日発送分からの受付はさせて頂きますのよろしくお願い致します。)

むき身の販売は1月中旬頃から販売させていただきますのよろしくお願いします。


矢竹水産　代表　矢竹義友

大変ご迷惑をお掛けしております。

大変嬉しい事に、多くのお客様から問い合わせを頂きまして有難う御座います。

矢竹水産の社長は商品に厳しく未熟な牡蠣を販売してお客様に迷惑をかけたくないと

牡蠣の販売を延期しておりました。

ようやく殻付きカキのみですが販売をさせて頂きます。

明日、11月30日から殻付きカキのみの販売をさせて頂きます。

お待たせして申し訳ございません。

随時、むき身カキの販売もしてまいりますのでよろしくお願い致します。

11月13日(木曜日)現在、牡蠣が少し大きくなってきました。
牡蠣をお待ちのお客様！もう少しお待ちください。
先週の木曜日に関西発信のラジオ番組『KISS　FM』に矢竹水産が生放送されました。
KISS　FMでは来年の2月まで毎週木曜日に赤穂の美味しいお店やお得情報を配信していますよ。
矢竹水産の社長はガチガチに緊張していました(笑)
TVではないので顔は映りませんけど気にしていました(笑)

今年の牡蠣について、例年に比べ台風が多く海水温が高かった為、牡蠣の成長が少し遅れています。10月中旬から販売開始を予定しておりましたが牡蠣の成長が遅く小さすぎた為、断念した次第です。まだ例年のサイズにはなっていませんが11月20日前後から販売を開始する予定です。お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。